# le gâteau aux noisettes de mémé

Bonjour à tous , aujourd’hui je vous retrouve pour une nouvelle recette du gâteau aux noisettes. Ma mamie m’a donnée deux sacs remplis de noisettes donc c’était l’occasion  de faire des recettes avec des noisettes.

Donc voici la petite recette de grand-mère :

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Ingrédients:

  • – 250 g de noisettes entières décortiquées
    – 180 g de farine
    – 250 g de sucre en poudre
    – 15 cl de lait
    – 125 g de beurre
    – 4 oeufs
    – 1 sachet de levure chimique

Vous pouvez aussi rajouter du rhum.

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Préparation: 

  • Mixez les noisettes dans un mixer ou blender. Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre en poudre. Ajoutez les jaunes d’oeufs. Lorsque le mélange est bien homogène et lisse, ajoutez le lait, la poudre de noisette, la farine et la levure chimique. La pâte doit être assez épaisse.
  • Montez les blancs en neige bien ferme et incorporez-les délicatement à la pâte en deux fois. Remuez délicatement .
  • Versez la pâte dans un grand moule à gâteau, préalablement beurré et fariné.
  • Cuire à 180°c pendant 40 minutes , retirer le quand il est bien doré et laissez refroidir.

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Voici la recette , j’espère qu’il vous plaira , bonne semaine ❤

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15 réflexions sur “# le gâteau aux noisettes de mémé

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